Ouvrages publiés entre 1981 et 1990

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Mots clés typologiques

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rouen

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Bibliothèque municipale

Date de publication, production et/ou distribution

1990

Pagination

172 pages

Présence d'illustration

illustrations en noir et blanc

Dimensions et unité de dimensions

21 cm

Note de résumé

Bibliographie : p. 170-172. Index. Exposition réalisée par la Bibliothèque municipale de Rouen, suite au colloque organisé par l'Université de Rouen sur "la Sociabilité et la nourriture.".Le catalogue présente ici les ouvrages les plus remarquables sur l'alimentation, quelques recettes anciennes en fin de volume.

BH/8/10927

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/10927

Modalités d’acquisition

N° entrée : 24383