Ouvrages publiés entre 1941 et 1950

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Mots clés typologiques

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Comité national interprofessionnel des viandes

Date de publication, production et/ou distribution

1944

Pagination

530 pages

Présence d'illustration

illustrations

Note de résumé

Tableaux. Graphiques.

BH/4/1810

Cote/Cotes extrêmes

BH/4/1810