Ouvrages publiés entre 1921 et 1930

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Mots clés typologiques

Langue des unités documentaires

Français

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Paris : E. Nignon : P. Meynial, [ca. 1926].

Date de publication, production et/ou distribution

1926

Type de présentation matérielle et importance matérielle

333 p. : ill. ; in-8°

Note de résumé

Manuel de cuisine du début du siècle dernier, présente les différents plats qui constituent un menu et contient de nombreuses recettes simples et originales.

Mots clés typologiques

BH/8/10900

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/10900

Modalités d’acquisition

N° entrée : 24349