BH/8/10900

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Ouvrages publiés entre 1921 et 1930

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Mots clés typologiques

monographie

Les plaisirs de la table, ou sous une forme nouvelle, l'auteur a dévoilé maints délicieux secrets et recettes de bonne cuisine, transcrit les précieux avis des gourmets fameux et de fins gastronomes, conseillers aimables et sûrs en l'Art du Bien-Manger

Auteur

Flers, Robert de, Nignon, Edouard

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

E. Nignon, P. Meynial

Date de publication, production et/ou distribution

1926

Pagination

333 pages

Présence d'illustration

illustrations

Note de résumé

Manuel de cuisine du début du siècle dernier, présente les différents plats qui constituent un menu et contient de nombreuses recettes simples et originales.

BH/8/10900

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/10900

Modalités d’acquisition

N° entrée : 24349