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Ouvrages publiés entre 1981 et 1990

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Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Vierne, Béatrice, Wheaton, Barbara Ketcham

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Calmann-Lévy

Date de publication, production et/ou distribution

1984

Pagination

384 pages

Présence d'illustration

illustrations

Dimensions et unité de dimensions

24 cm

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Intelligence de l'histoire

Note de résumé

Bibliographie, index suivi d'un index culinaire...Une histoire à la fois sensuelle et sociale de la France des grandioses banquets du XVe siècle aux soupers fins du XVIIIe siècle.

BH/8/10853

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/10853

Modalités d’acquisition

N° entrée : 24244