Louis-René Leberriays ou Le Berriays, né à Brécey (Manche) le 31 mai 1722 et mort à Avranches le 8 janvier 1807, est un ecclésiastique, homme de lettre, botaniste, peintre et architecte. Issu d'une famille de propriétaires cultivateurs, il étudie au collège d'Avranches, puis à celui de Vire (Calvados) pour faire sa philosophie. Il s'occupe toute sa vie de l'agriculture et principalement des arbres fruitiers. Ce savant cultivateur réunit la théorie et la pratique, et il taille et soigne lui-même ses arbres et ses légumes. Il fait beaucoup d'expériences et il parvient à obtenir plusieurs variétés de fruits et notamment de cerises remarquables par leur grosseur et leur saveur délicieuse. En 1800, il crée avec Jean-Pierre Le Chevalier une variété de poire nommée la louise-bonne d'Avranches. Ceci lui vaut la même année une médaille d'or de la Société d'agriculture de Paris, et le titre de correspondant. Les deux botanistes rassemblent en outre pour le Jardin des plantes d'Avranches 800 espèces et près de 2 400 plantes (fleurs exotiques, arbres fruitiers, plantes médicinales). Architecte, il édifie en 1781 le nouveau Collège d'Avranches près de Notre-Dame des-Champs. Louis-René Leberriays partage sa retraite entre sa terre de Bois-Guérin au Val-Saint-Père, et sa maison, rue des Champs à d'Avranches où il meurt à l'âge respectable de 85 ans. Le secrétaire de l'académie de Caen, Pierre-Aimé Lair, publie son éloge l'année suivante.
René Le Berryais propose avec ce "nouveau de La Quintinye" un des traités les plus complets, au XVIIIe siècle, sur l'art de la culture arboricole, potagère, ornementale et sous serres. Pour chaque type de jardin, il propose "la description et la culture" de toutes les plantes connues (par exemple, dans le tome I, Le Berryais recense 22 espèces de cerises, 30 de pommes, près de 90 espèces de poires ; dans le tome II, on trouve la description des asperges, concombres, haricots, raves et radis, etc.) Signalons enfin que le tome IV constitue une synthèse précoce sur les plantes tropicales et sub-tropicales, l'auteur y donne aussi de précieux détails et instructions sur la manière de bâtir des serres.