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Mots clés typologiques

monographie

Identificateur de la ressource ISBN

9782737349096

Auteur

Nouet, Martine, Herzog, Lise

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Ouest-France

Date de publication, production et/ou distribution

2010

Pagination

127 pages

Présence d'illustration

illustrations en couleur

Dimensions et unité de dimensions

16,5 x 28 cm

Note de résumé

Une centaine de recettes à partir d'une dizaine de produits typiques de Normandie : légumes, poissons, coquillages, agneau, andouille, crèmerie, fromages, pomme, poire et boissons.

BH/4/6241

Cote/Cotes extrêmes

BH/4/6241

Modalités d’acquisition

N° entrée : 2023_4_042. Don de la Bibliothèque du Calvados, 2022.