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Ouvrages publiés entre 2001 et 2017

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Mots clés typologiques

monographie

Identificateur de la ressource ISBN

978-2-7373-5250-8

Auteur

Voy, Marie-Brigitte, Nouet, Martine

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Ouest-France

Date de publication, production et/ou distribution

2011

Pagination

125 pages

Présence d'illustration

illustrations

Dimensions et unité de dimensions

18 cm

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Carnet de recettes

Note de résumé

Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit des recettes traditionnelles de Normandie.

BH/8/15532

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/15532

Modalités d’acquisition

N° entrée : 33265