Cet instrument de recherche méthodique réunit les documents actuellement conservés en séries M et P continues, et qui devraient constituer la sous-série 7M. Ils sont relatifs aux thématiques suivantes :

• affaires générales, réglementation, circulaires, etc. personnel des services agricoles ;
• relations avec les chambres d'agriculture associations, syndicats, sociétés coopératives, crédit agricole ;
• tutelle et fonds des établissements d'enseignement agricole et vétérinaire
• production agricole : main-d'oeuvre agricole, engrais, semences, carburants, diverses, productions végétales, diverses productions animales ;
• haras ;
• services sanitaires vétérinaires : épizooties, contrôle sanitaire (abattoirs, boucheries...) ;
• concours agricoles, comices, expositions, courses ;
• secours aux agriculteurs, lutte contre les calamités, assurances agricoles, mutualité agricole ;
• Eaux-et-forêts : administration générale, gestion des forêts domaniales, gestion des forêts soumises au régime forestier, contrôle des forêts appartenant à des particuliers, eaux. Sur cette thématique, consulter également la sous-série 3S (navigation intérieure et maritime) et la sous-série 7S (service hydraulique ; rivières, cours d'eau et canaux ; syndicats).