Le repas quotidien en Pays d'Auge

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Mots clés typologiques

article

Le repas quotidien en Pays d'Auge

Auteur

Cottin, Michel

Pagination

p. 41-52

Présence d'illustration

illustrations en noir et blanc

Notes sur la zone de l'édition et de l'histoire bibliographique de la ressource

Histoire et traditions populaires (2004-12)n°88 ; N° ISSN : 0298-6728 ; cote du périodique : 14T/13/68

Note de résumé

Description des repas dans le monde rural : rythme, fréquence, plats. Description de la cuisine bourgeoise.

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