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Ouvrages publiés entre 2001 et 2017

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Mots clés typologiques

monographie

Identificateur de la ressource ISBN

9782352551515

Auteur

Boisard, Pierre

Lieu de publication, production et/ou distribution

Paris

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Edition de l'Epure

Date de publication, production et/ou distribution

2010

Pagination

Non paginé

Dimensions et unité de dimensions

12 x 21,5 cm

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Dix façons de préparer

Note de résumé

Des recettes pour cuisiner le camembert : gougères Beaumoncel, soufflé Knirim, escalopes de la Dives, filet de merlan à la normande, fondue du bocage, etc.

BH/BR/23747

Cote/Cotes extrêmes

BH/BR/23747

Modalités d’acquisition

N° d'entrée : 2018_BR_272. Don de la Bibliothèque du Calvados, août 2018.