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Ouvrages publiés entre 1981 et 1990

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Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Savary, Didier, Ponsot, Philippe

Lieu de publication, production et/ou distribution

Bretteville-sur-Laize ; Caen

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Centre Régional de Documentation Pédagogique de Caen

Date de publication, production et/ou distribution

1987

Pagination

19 pages

Présence d'illustration

illustrations en noir et blanc ; carte

Dimensions et unité de dimensions

30 cm

Note de résumé

Exposition présentée à la salle des fêtes de Bretteville-sur-Laize, du 27 mai au 2 juin 1987. Artisanat et industrie, la distinction entre ces deux termes est récente et liée à la révolution industrielle : vers 1850, une "usine à huile" n'est qu'un moulin hydraulique fonctionnant pendant une partie de l'année avec seulement quelques ouvriers. Lequel des deux termes choisir pour évoquer chacune des activités qui ont, près de deux siècles animé la vallée de la Laize ? Quels critères privilégier ? Critères économiques ? Critères sociaux ? Certes, à partir de la fin du XIXe siècle, quelques entreprises deviennent plus grandes et utilisent progressivement de nouvelles sources ou formes d'énergie, de nouvelles machines et de nouveaux moyens de transport. Pourtant elles gardent encore bien des caractères artisanaux. Les tanneries Coutance, Dédrie ou Klein, les fromageries de Fresney-le-Puceux ou de Barbery relèvent-elles de l'artisanat ou de l'industrie ? La vallée de la Laize est restée au seuil du monde industriel. Seules, l'exploitation des mines de fer, dans le passé, et celle des carrières de la Roche Blain, actuellement, font dans une certaine mesure, figure d'exception.

Mots clés lieux

Laize (Calvados ; cours d'eau)

BH/BR/21507

Cote/Cotes extrêmes

BH/BR/21507

Modalités d’acquisition

N° entrée : 29484