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Ouvrages publiés entre 2001 et 2017

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Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Bruneau, Michel, Carbonne, Yvon

Lieu de publication, production et/ou distribution

Condé-sur-Noireau, ZI route de Vire

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Editions Charles Corlet

Date de publication, production et/ou distribution

2002

Pagination

175 pages

Présence d'illustration

illustrations en couleur

Dimensions et unité de dimensions

15,5x24 cm

Note de résumé

Techniques de préparation du poisson d'eau douce ou de mer puis recettes.

BH/8/17801

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/17801

Modalités d’acquisition

N° entrée : 20160789 DON : Don de la Bibliothèque du Calvados en juin 2016 ; (2016-06)