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Mots clés typologiques

mémoire et thèse

De l'apprenti apothicaire au maître pharmacien au XVIIIe siècle avant la Révolution, notamment en Basse-Normandie

Cote/Cotes extrêmes

BH/4/5112

Modalités d’acquisition

N° entrée : 36224 ; Modalité d'acquisition : don (auteur)

Auteur

Braon, Matthieu

Date de publication, production et/ou distribution

2012

Pagination

284 pages

Présence de couleur

illustrations en noir et blanc et en couleur

Présence d'illustration

21x30 cm

Note de résumé

Thèse de doctorat en pharmacie, sous la direction de Sylvie Deycard, Université de Caen, 2012. Cette thèse se divise en trois parties : - La première partie traite de la formation de l'apothicaire avant 1777 : de l'apprentissage auprès du maître apothicaire, du compagnonnage, jusqu'à la réception à la maîtrise, épreuve finale du cursus. Sont abordées également les matières enseignées, les ouvrages et revues scientifiques des XVIIe et XVIIIe siècles. - La deuxième partie porte sur l'activité professionnelle de l'apothicaire, son statut, les règles qui régissent l'exercice de la profession. Sont détaillés les biens d'un apothicaire de Caen, grâce à l'inventaire de sa boutique, suite à son décès en 1765. - La troisième partie expose les raisons pour lesquelles fut proclamée la déclaration d'avril 1777, donnant aux apothicaires la possibilité d'évoluer dans leurs statuts pour devenir pharmaciens.