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Ouvrages publiés entre 1971 et 1980

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Mots clés typologiques

monographie

Identificateur de la ressource ISBN

2-01-001094-9

Lieu de publication, production et/ou distribution

[Paris]

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Hachette

Date de publication, production et/ou distribution

1974

Nom d’imprimeur ou de fabricant

Firmin-Didot

Pagination

188 pages

Présence d'illustration

illustration en couleur

Dimensions et unité de dimensions

16 x 22 cm

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Inventaire culinaire régional

BH/8/20187

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/20187

Modalités d’acquisition

N° entrée : 2025_8_047. Don Pierre Brunet, avril 2024.