Aide à la recherche

Ouvrages publiés entre 1991 et 2000

Déplier tous les niveaux

Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Levesque, Jean-Marie, Bertaux, Jean-Jacques

Langue des unités documentaires

français

Lieu de publication, production et/ou distribution

Caen

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Musée de Normandie ; Caen : Maît'Jacques

Date de publication, production et/ou distribution

1997

Type de présentation matérielle et importance matérielle

207 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note de résumé

Notes bibliogr. Retrace trois siècles de l'élevage de la race bovine normande et de ses dérivés. Traite du rôle des éleveurs, de l'État, des soins traditionnels, des foires et marchés aux bestiaux, de l'art vétérinaire, sans oublier le côté anecdotique avec le vocabulaire spécifique dans les parlers normands.

Mots clés typologiques

monographie

BH/8/15836

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/15836

Modalités d’acquisition

N° entrée : 21454