Le 6 février 1932, Jean Mantelet (1900-1991) cogérant de la manufacture d'emboutissage Mantelet et Boucher de Bagnolet, dépose le premier brevet pour un presse-purée sous la marque Moulin-Légumes. Afin d'accroître sa capacité de production, l'usine est transférée en 1937 à Alençon, dans l'ancienne filature de chanvre d'Ozé, qui restera jusqu'à sa fermeture en 2001 le plus important site de production et le berceau historique de la société. D'autres sites sont implantés en Normandie, en Sarthe et en Mayenne après la Seconde Guerre mondiale, dont celui de Falaise dès 1960. L'usine prend place dans les bâtiments de 2 entreprises de bonneterie. D'abord placée sous la direction du site d'Alençon puis de Cormelles-le-Royal en 1963, le site de Falaise se spécialise dans la production de moteurs et d'éléments électrique, puis dans la fabrication d'aspirateurs. Elle emploie au plus fort de son activité 948 employés. Lors de sa fermeture en 2001, l'usine de Falaise ne compte plus que 309 salariés.

Suite à la liquidation de l'entreprise, le fonds est entré aux Archives du Calvados en 2002 sur la base d'une convention avec les administrateurs judiciaires, responsables des documents tout au long de la procédure et jusqu'à 5 ans après la reddition des comptes. Entrée n°2002-755.

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