Interview : Michel Bruneau

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Mots clés typologiques

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Interview : Michel Bruneau

Pagination

p. 30-31

Présence d'illustration

illustrations en noir et blanc et en couleur

Notes sur le contenu

cote du périodique : 14T/1/70

Note de résumé

Issu du P'tit normand, pour les amoureux de leur terroir, février 2019 Interview de Michel Bruneau, ancien chef de la Bourride sur Evrecy puis Caen, aujourd'hui chef au Mont-Saint-Michel et chroniqueur sur France Bleu Normandie.

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