Comptes-rendus : Pierre Guillemin, Les Mondes légumiers et maraîchers en Normandie : hétérogénéité sociale et renouvellement de filières agricoles et alimentaires, thèse de doctorat de géographie

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Comptes-rendus : Pierre Guillemin, Les Mondes légumiers et maraîchers en Normandie : hétérogénéité sociale et renouvellement de filières agricoles et alimentaires, thèse de doctorat de géographie

Auteur

Guillemin, Pierre

Pagination

p. 260-261

Notes sur le contenu

cote du périodique : 15T/10/258

Note de résumé

Issu d'Histoire & sociétés rurales, n°55 1e semestre 2021 Compte-rendu de la soutenance de thèse de Pierre Guillemin sur les filières légumières et maraîchères en Normandie aujourd'hui.

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