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Ouvrages publiés entre 2001 et 2017

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Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Gancel, Hippolyte, Le Gall, Jacques

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes (35)

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Editions Ouest-France

Date de publication, production et/ou distribution

2002

Pagination

221 pages

Présence d'illustration

illustrations en noir et blanc

Dimensions et unité de dimensions

15,5x23 cm

Titre propre de la collection ou de la monographie en plusieurs parties

Ecrits. Société

Note de résumé

Bibliographie : p. 210 Présente les bouilleurs de cru, distilleurs de goutte, et les rats de cave, fonctionnaires chargés d'en contrôler la production selon la législation en cours. Expose, à travers de nombreuses anecdotes pittoresques, la querelle qui les oppose depuis plus d'un siècle.

BH/8/18620

Cote/Cotes extrêmes

BH/8/18620

Modalités d’acquisition

N° d'entrée : 2018_8_220 ; Modalité d'acquisition : don (Bibliothèque du Calvados) ; Date d'acquisition : automne 2018