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Ouvrages publiés entre 2001 et 2017

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Mots clés typologiques

monographie

Identificateur de la ressource ISBN

9782737327315

Auteur

Bruneau, Michel

Lieu de publication, production et/ou distribution

Rennes

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Ouest-France

Date de publication, production et/ou distribution

2001

Pagination

119 pages

Présence d'illustration

illustrations en couleur

Dimensions et unité de dimensions

19,5x26 cm

Note de résumé

M. Bruneau crée une nouvelle cuisine tout en gardant les fondements de la cuisine traditionnelle normande : pomme, beurre, camembert.

BH/4/5378

Cote/Cotes extrêmes

BH/4/5378

Modalités d’acquisition

N° d'entrée : 20150992 ; Modaité d'acquisition : don (Bibliothèque de Prêt du Calvados) ; Date d'acquisition : novembre 2015