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Mots clés typologiques

article

Pain et civilisation

Cote/Cotes extrêmes

14T/12/52/4

Auteur

Lepoittevin, Lucien

Date de publication, production et/ou distribution

2000

Pagination

p. 83-85

Présence d'illustration

illustration

Note de résumé

Le Viquet, n°130, 2000. Lucien Lepoittevin évoque ici le rôle du pain en tant qu'aliment de base à travers les siècles. L'invention du pain remonte au néolithique, sa fonction est très lié à la religion.