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Pain et civilisation

Modalités d’acquisition

N° entrée : ABONNEMENT

Auteur

Lepoittevin, Lucien

Langue des unités documentaires

Français

Date de publication, production et/ou distribution

2000

Type de présentation matérielle et importance matérielle

[3] p. : ill.

Notes sur la zone de l'édition et de l'histoire bibliographique de la ressource

Le Viquet = ISSN 0764-7948. - (2000-08/12)n°130, p. 83-85 ; N° ISSN : 0764-7948 ; cote du journal : 14T/12/52

Note de résumé

Lucien Lepoittevin évoque ici le rôle du pain en tant qu'aliment de base à travers les siècles..L'invention du pain remonte au néolithique, sa fonction est très lié à la religion.

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