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Ouvrages publiés entre 2018 et 2020

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Mots clés typologiques

monographie

Auteur

Drouin, Christian

Lieu de publication, production et/ou distribution

Condé-sur-Noireau

Nom d’éditeur, producteur et/ou distributeur

Editions Charles Corlet

Date de publication, production et/ou distribution

septembre 2020

Pagination

184 pages

Présence d'illustration

Illustrations en noir et en couleur

Dimensions et unité de dimensions

21,5 x 31 cm

Note de résumé

Bibliographie p.183-184. Une monographie consacrée à l'eau-de-vie de cidre réunissant une histoire économique, sociale et culturelle illustrée de cette boisson et des recettes de cocktails et de cuisine pour l'utiliser.

BH/4/6044

Cote/Cotes extrêmes

BH/4/6044

Modalités d’acquisition

N° d'entrée : 2020_4_051. Achat Librairie Guillaume, commande 2020-ARCHI-06, octobre 2020.