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Seconde Guerre mondiale : affiches

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Archives du Calvados

Mots clés typologiques

affiche

Mots clés matières

Guerre 1939-1945, rationnement

Recette pour une "omelette avantageuse"

Cote/Cotes extrêmes

25FI/53-25FI/54

Description physique

Affiche polychrome. Dimensions : 24,5 x 19,2 cm

Histoire de la conservation

Document 15b page 28, de l'ouvrage "Le Calvados sous l'Occupation". Image N°24 du CD photos "Le Calvados sous l'Occupation". Document utilisé pour l'exposition : "la Libération".

Il existe un ektachrome de l'affiche cotée 25FI/54, coté 26FI/32 (33).

Illustration page 15 de la brochure d'exposition "A la fortune du pot", 2001.

25FI/54 : restauration

Présentation du contenu

"Omelette avantageuse. Prenez 2 oeufs, battez en neige les blancs, ajoutez de la mie de pain trempée dans du lait écrémé. Bien battre cette composition, salez, poivrez. Cuire comme à l'habitude... "

Rationnement durant la Guerre 1939-1945. Dessin : ingrédients et ustensiles sont représentés de part et d'autre de la recette.

 

Mots clés matières

Occupation allemande (1940-1944)