Le 6 février 1932, Jean Mantelet (1900-1991) cogérant de la manufacture d'emboutissage Mantelet et Boucher de Bagnolet, dépose le premier brevet pour un presse-purée sous la marque Moulin-Légumes. Afin d'accroître sa capacité de production, l'usine est transférée en 1937 à Alençon, dans l'ancienne filature de chanvre d'Ozé, qui restera jusqu'à sa fermeture en 2001 le plus important site de production et le berceau historique de la société. D'autres sites sont implantés en Normandie, en Sarthe et en Mayenne après la Seconde Guerre mondiale, dont celui de Bayeux en 1976. Elle bénéficie, à sa création, d'une ligne d'émaillage automatisée et à la pointe de la modernité qui permet l'application de l'émail sur l'aluminium. L'usine se spécialise dans la fabrication de petites friteuses.

Convention de don signée le 30 septembre 2003 entre le Département du Calvados et les administrateurs judiciaires.

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