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1845W - Laboratoire Franck Duncombe: historique et photographies

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Cote/Cotes extrêmes

1845W/1-1845W/8

Date

1894-1960

Organisme responsable de l'accès intellectuel

Archives du Calvados

Origine

Laboratoire Franck Duncombe


 

Histoire de la conservation

Initialement composé de six articles, ce versement a été plusieurs fois décomposé : une série de documents extraits à l'occasion d'une exposition sur le laboratoire départemental ont ensuite été réintégrés dans un septième article, puis les photographies, un temps cotées en série Fi, ont été réintégrées dans un huitième article. A une date inconnue, des documents datant d'avant la seconde guerre mondiale ont également été intégrés à ce fonds.

Afin de redonner au versement sa cohérence, l'ensemble des dossiers a été reclassé et recoté en 2024.

Modalités d'entrées

Versement du 01 février 1995

Analyses médicales et hygiène publique

Cote/Cotes extrêmes

1845W/4

Date

1911-1987

Présentation du contenu

Hygiène publique alimentaire : produits laitiers.

  • contrôle de la qualité : analyse circulaire inter-laboratoire organisée par le laboratoire central d'hygiène alimentaire (1981-1987), résultat des essais inter-laboratoires des dosages de l'eau, de la matière grasse, calcul de la teneur de lait sec écrémé et dosage des nitrites et nitrates (depuis 1986) dans les échantillons de lait écrémé, de lait réengraissé et aliment d'allaitement (1981-1987), résultat de la chaîne d'analyse du plan de surveillance de l'aflatoxine Ml dans le lait (1983,1987) ; analyse circulaire pour la détermination de l'acidité oléique dans le beurre (1983-1985) ; étude statistique sur le dosage des métaux lourds dans les produits laitiers (1984-1987).
  • analyse d' inter comparaison : analyse des laits secs et concentrés (1971-1979) ; analyse de l'humidité des poudres de lait de l'Union Laitière Normande (1980-1983) ; recherche de lactosérum dans les aliments d'allaitement (1983) ; recherche des salmonelles dans les poudres d'os et de cacao (1985) ; comptage cellulaire dans le lait (1985).

 

Biologie médicale :

  • épidémie de fièvre typhoïde à Caen d'origine hydrique, eau des sources de Moulines, contrôle : demande de contrôle (1940).
  • analyses biologiques, exécution : conventions diverses (1911-1926, 1941-1943,1947).
  • lutte contre les maladies sexuellement transmissibles : statistiques (1985-1986).
  • protection maternelle et infantile, vaccinations obligatoires (1980-1986) et examens médicaux pré- et postnataux (1966-1985) : correspondance et législation.
  • sécurité sociale : conventions nationales entre les biologistes et les caisses d'assurance maladie, nomenclature des actes de biologie médicale et modalités de règlement des prestations (1959-1985).
  • médecine du travail, maladies professionnelles : tableau (1973-1987) ; prévention et réparation des maladies professionnelles et des accidents du travail : projet de convention (1979-1980).
  • délivrance des souches bactériennes à des établissements d'enseignement : circulaire, 1972.
  • transport des corps, inhumations, exhumations et thanatopraxie : législation et documentation.

 

Conditions d'accès

Communicable