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Cote/Cotes extrêmes
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Pour visualiser les analyses détaillées des cotes C/1654 à 2490, consulter les inventaires imprimés d'Eugène Châtel, puis Armand Bénet ("Inventaire sommaire des Archives départementales antérieures à 1790, Série C", Tomes 2 et 3, 1883 et 1887), puis un inventaire tapuscrit pour les cotes C/6559 à 6611.
Cote/Cotes extrêmes
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Correspondance entre l'intendant de la Généralité, les directeurs généraux de la régie des vivres, le commissaire des guerres et les subdélégués relative à la lettre du prieur de Saint-Etienne à l'intendant que toutes les cloisons de l'ancien hôtel abbatial sont démolies et que le pavé est rétabli, à l'ordre donné par l'intendant au directeur des vivres de procéder à l'évacuation des greniers des Bénédictins et de verser les grains du roi dans les bâtiments dépendant de l'ancienne abbatiale, à l'état des emplacements occupés par les services des vivres d'où il résulte qu'il y avait dix dépôts à l'abbaye Siant-Etienne, à l'état des emplacements dont la régie des vivres est en possession, avec les observations sur chacun des dépôts, au mémoire du directeur général représentant à l'intendant que les sacs des grains et farine placés dans l'église des Jésuites sont dévastés par les rats, à la situation du service des vivres à Caen, à une plainte du prieur de Saint-Etienne, à des certificats du garde-magasin sur les magasins situés rue des quays et au cour du Tripot, à des mesures concernant un navire contenant de la farine et qui n'a pas pu arriver au port de Caen, aux réparations à faire au four de munition construit en 1778 dans l'enceinte de l'abbaye de Saint-Etienne, aux ordres donnés de vendre les farines avariées aux amidonniers, aux requêtes de particuliers demandant le paiement des loyers.
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