La maison Jardin est fondée en 1874. Elle constitue à ce titre la plus ancienne laiterie-beurrerie de la ville d'Isigny-sur-Mer alors que la célèbre coopérative Dupont-d'Isigny n'est créée qu'en 1889. L'entreprise se transmet de père en fils ; elle est reprise en 1946 par  André Jardin et perdure jusque dans les années 1980. Toujours implantée à Isigny-sur-Mer, elle occupe dans les dernières années de son existence un magasin de vente directe dans le centre-ville.  André Jardin épouse en seconde noce Madeleine Cléret, fille aînée d'un ouvrier de la coopérative Dupont, qui devient la gérante de l'entreprise. La soeur d'André, Henriette, épouse Henri Gibert. Le couple, installé sur son exploitation agricole de Saint-Marcourf, se lance à partir des années 1930 dans la confection de camembert.

Don de Clément Lepeltier (petit-neveu de Madeleine Jardin) n°2021-6042.

Archives personnelles et familiales : cartes postales (1919-1928), photographies de famille, d'André Jardin durant son service militaire et sa captivité en Allemagne (vers 1900-[1945]), correspondance d'Henri Jardin à son fils André (1916), plaquette de l'institut libre de Saint-Lô (1923). Papiers militaires : certificat d'aptitude, cartes de combattants et d'internement, croix du combattant (1920-1951). Photographies de Madeleine Jardin (1921-1950). Notice biographique familiale (2013).

Etablissements Henri Jardin : étiquettes de camembert (début XXe siècle), papiers d'emballage (début XXe siècle-vers 1960), photographie su stand Jardin au salon de Nice (1927), photographies de bâtiments de l'entreprise, des ouvriers, d'un stand et de la crèmerie Jardin à Isigny (vers 1930-1986), papiers à en-tête, cartes, buvards (vers 1930), supports de communication (s.d.), journal centralisateur (1949-1954), documentation sur l'industrie laitière : brochure De l'industrie beurrière dans le département de la Seine inférieure (1877), Conférence sur les procédés modernes de fabrication du beurre (1895), bulletin municipal d'Isigny-sur-Mer ( vers 1970).