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  1. Résultat n°1

    Comptes-rendus : Pierre Guillemin, Les Mondes légumiers et maraîchers en Normandie : hétérogénéité sociale et renouvellement de filières agricoles et alimentaires, thèse de doctorat de géographie

    Auteur

    Guillemin, Pierre

    • Contexte : Articles issus de périodiques

    • Comptes-rendus : Pierre Guillemin, Les Mondes légumiers...
  2. Résultat n°2

    Dossier : Le patrimoine gastronomique, une culture vivante

    Date de publication

    2023

    Auteur

    Bertheuil, Bruno

    Cote

    14T/13/22/19

    • Contexte : Articles issus de périodiques

    • Dossier : Le patrimoine gastronomique, une culture...